Recetas Dulces de Montse

Receta de Pastel Cremoso de Chocolate             Com enta rios:                                                                       Este pastel le encanta a mi hijo y la verdad es que a mi también, de hecho es un manjar para todos aquellos que sean chocolateros y les guste el chocolate negro. Dependiendo de la cantidad de harina que se ponga queda más tipo pastel o más tipo coulant ya que con poca harina el chocolate de dentro queda deshecho y parece un coulant enorme. Ingredientes:                                                                  - 250 gr azúcar - 3-5 cucharadas soperas de harina (65 gr si se quiere que el chocolate este un poco liquido por dentro)  - 5 huevos - 250 gr de chocolate negro - 200 gr de mantequilla Procedimiento: - como siempre precalentamos el horno - ponemos la mantequilla junto al chocolate y lo ponemos al microondas   - para que no se nos queme lo pondremos a ratos pequeños e iremos mezclando

Receta de Coca de crema Recetas Dulces de Montse Coca de hojaldre rellena de crema buenísima Comentarios: Os recomiendo de todas todas esta receta. La primera vez que la probé me recordó a una coca, que mi madre compraba para la verbena de San Juan, que me chiflava y ahora, esa coca deliciosa ¡me la hago yo en casa! Mi marido me dijo que ya no hacia falta comprar más cocas para San Juan. Ingredientes: - 2 hojas de pasta de hojaldre - almendras filateadas o piñones - 1 huevo 　 Procedimiento: - primero tendríamos que preparar la crema pastelera (para ello consulta la receta correspondiente)  .este es el enlace para la  receta de crema pastelera - ponemos una hoja de hojaldre sobre una hoja de papel de horno - extendemos las dos hojas de pasta de hojaldre con la ayuda de un rodillo y las pincharemos con un tenedor pequeño - sobre una de ellas repartiremos la crema dejando libres los extremos - pondr

Receta de Galletas de Coco Recetas dulces de Montse Deliciosas galletas caseras con gusto a coco  Galletas de coco Comentarios: Haciendo galletas consigues dos cosas buenas, - pasar un rato divertido con tus hijos que les encanta hacer galletas usando diferentes moldes, - además consigues unas galletas deliciosas que podras disfrutar durante varios dias ya que si se guardan bien se conservan en perfecto estado. Ingredientes : para unas 40 galletas - 300 gr de harina de reposteria - 100 gr de coco rallado - 150 gr mantequilla - 140 gr azúcar - 2 huevos - (170 ml de leche) - 8 gr levadura en polvo(medio sobre) 　 Procedimento: - Ponemos en un cuenco la mantequilla, el azúcar y los huevos y lo mezclamos todo con una espátula - añadimos la levadura y la harina utilizando un colador - incorporamos el coco rallado  - amasamos con las manos hasta que nos quede una masa homogénea y no enganchosa (si vemos que no

Receta de Crema Pastelera Recetas dulces de Montse Deliciosa y fácil crema pastelera Crema Pastelera Comentarios: A mi siempre me ha encantado la crema y las primeras que hice fue a partir de una receta que exigía una elaboración muy lenta. Después descubrí una receta que te permite hacer crema de una manera sencilla y rápida y con un resultado buenísimo.       Ingredientes: - 1/2 l de leche - 2 huevos - 50 gr maizena - 100 gr azúcar - piel de limón - 30gr de mantequilla - una pizca de canela (opcional) 　 Procedimiento: - cortamos algún trozo de la piel de limón de manera muy superficial de manera que no quede capa blanca ya que es amarga - ponemos la leche a fuego no muy alto con las pieles de limón         - mientras se va calentando la leche, mezclamos en un bol los dos huevos con el azúcar y después añadimos la maizena       - cuando la leche comience a hervir retiraremos la piel