Recetas Dulces de Montse

Receta de Pudding de Pan Comentarios: Este postre a parte de ser muy bueno es de cocina de aprovechamiento ya que podemos aprovechar el pan que ya tenemos seco para hacer un postre delicioso. Ingredientes: Para el caramelo: –              130 gr de azúcar –              3 cucharadas de agua –              1/4  vaso de zumo de limón Para el   pudding: –              4 huevos –              800 ml de leche –              150 gr. de azúcar –              piel de limón –              pan (a...

Receta de Brazo de Gitano                       Comentarios: Hacia muchos años que no comía brazo de gitano de crema que de pequeña me encantaba y durante años los he visto en las pastelerías pero nunca había pensado que lo podía hacer en mi casa y lo sencillo que es hacer un delicioso brazo de gitano de crema. Ingredientes: 4 huevos 100 gr de harina 100 gr de azúcar un poco de azúcar avainillado Procedimiento:        - Primero haremos la crema para que así mientras preparemos la pasta se vaya enfriando.           Ir a receta de crema pastelera      - Después haremos la pasta del brazo de gitano: Separamos las yemas de las claras y precalentaremos el horno En el bol de las claras pondremos un poco de sal y...