Muffins de Chocolate
Receta de Muffin de Chocolate Recetas dulces de Montse Muffins de chocolate buenísimos Muffin de Chocolate Comentarios: Los muffins de chocolate les encantan a mis hijos. Hacer muffins es muy práctico porque los que sobran, si se guardan en una caja tipo las de galletas se conservan varios días y así tenemos merienda para más de un día. Ingredientes(para 12 muffins): - 125 gr de mantequilla - 200 ml de leche(1 vaso) - 2 huevos - 225 gr de harina(si es de repostería mejor) - 20 gr de levadura/ 1 sobre - 225 gr de azúcar - 150 gr de chocolate - 130 gr de chocolate negro para fundir - 10 gr de esencia de vainilla/ 1 sobre - 10 gr de canela en polvo Procedimiento: - Los 150gr de chocolate los partiremos en trozos pequeños, lo pondremos en una tarrina pequeña que la taparemos con film y los guardaremos en el congelador - Deshacemos la mantequilla(lo podemos hacer poniendo un cazo en el fuego