Entradas

Mostrando entradas de mayo, 2017

Muffins de Chocolate

Imagen
Receta de Muffin de Chocolate Recetas dulces de Montse Muffins de chocolate buenísimos  Muffin de Chocolate Comentarios: Los muffins de chocolate les encantan a mis hijos. Hacer muffins es muy práctico porque los que sobran, si se guardan en una caja tipo las de galletas se conservan varios días y así tenemos merienda para más de un día.   Ingredientes(para 12 muffins): - 125 gr de mantequilla - 200 ml de leche(1 vaso) - 2 huevos - 225 gr de harina(si es de repostería mejor) - 20 gr de levadura/ 1 sobre - 225 gr de azúcar - 150 gr de chocolate - 130 gr de chocolate negro para fundir - 10 gr de esencia de vainilla/ 1 sobre - 10 gr de canela en polvo   Procedimiento:   - Los 150gr de chocolate los partiremos en trozos pequeños, lo pondremos en una tarrina pequeña que la taparemos con film y los guardaremos en el congelador           - Deshacemos la mantequilla(lo podemos hacer poniendo un cazo en el fuego

Bizcocho de manzana

Imagen
Receta Bizcocho de manzana Recetas dulces de Montse Bizcocho muy esponjoso y delicioso con fruta triturada   Comentarios: Este bizcocho siempre tiene éxito en casa, les gusta a todos y es un almuerzo o merienda muy saludable. Yo antes no hacia muchas cosas de repostería en casa para evitar tentaciones, hasta que me di cuenta que lo mejor que podía hacer para mis hijos era hacerles dulces con productos naturales que son más sanos que los productos de bollería que me piden del supermercado. También por eso quiero compartir todas estas recetas dulces de Montse. La receta que me pasaron la modifique un poco porque  encontraba que la pasta quedaba demasiado seca y probé de ponerle fruta y conseguí que quedara más esponjoso.   Ingredientes: - 200 gr azúcar - 200 gr mantequilla - 200 gr harina - 3 huevos - 1 sobre de levadura - 2 manzanas o 1manzana y un plátano Procedimiento: - Mezclamos con las varillas el azúcar con los huevos batidos

Cruasanes

Imagen
RECETA PARA HACER CRUASANES Recetas dulces de Montse Crujientes cruasanes rellenos de chocolate para chuparse los dedos Comentarios: Es un éxito total, se pueden hacer en la misma hornada de diferentes sabores, unos de chocolate, otros normales, etc., según los gustos de la familia o los amigos incluso se pueden hacer palmeritas o si también os gustan  napolitanas(ver en recetas dulces de Montse)   Cruasanes de Chocolate Ingredientes: - 2 paquetes de pasta de hojaldre - un poco de mantequilla - un poco de harina - 1 huevo - crema de cacao (si se quiere hacer de chocolate) Procedimiento: - Extendemos la primera pasta de hojaldre. Para hacerlo nos ayudamos de un rodillo al que ponemos un poco de harina para que la pasta no se enganche - Una vez estirada la pasta la pintamos un poco con mantequilla - La cortamos en triángulos cada uno de los cuales resultará ser un cruasán - En la parte ancha de los triángulos l