Empanadillas de manzana en capas
Receta de Empanadillas de manzana en capas Comentarios: Este postre lo vi en internet y me llamo la atención por su aspecto ya que son unas empanadillas de una masa de distintos tonos y brillante que me entraron por los ojos y solo verlas pensaba en lo deliciosas que deberían estar. Es una receta un poco laboriosa por la preparación de la masa, ya que se preparan dos masas i después se van entremezclando y amasando de una cierta manera, pero realmente vale la pena un poco de trabajo .El relleno es delicioso y aparte de las manzanas le he añadido un plátano. He hecho una variación para tratar de hacerlo más saludable ya que en la receta original se fríen con abundante aceite y yo las pinto con huevo y las hago al horno que siempre es mucho más healthy. Ingredientes: Para el relleno: - 1 cuchara de mantequilla - 2 manzanas - 1 plátano (esto es opcional, yo lo puse pero esto depende de los gustos de cada uno) - 60 gr azúca