Receta Napolitanas de Brioche de crema o chocolate
Receta de Napolitanas de Brioche de crema o chocolate Esta receta la pensé a raíz de la receta del brioche de crema. Pensé en hacer la misma pasta de brioche pero haciendo pastelitos individuales y así podía hacer unos de crema y otros de chocolate y así en mi familia todos contentos ya que a mi hija no le gusta la crema. La verdad es que el resultado les encantó a todos y ya me están pidiendo a ver cuando los vuelvo a hacer. Ingredientes: · 1 huevo · 500 gr. de harina · 240 ml. de leche · 80 gr. de azúcar · 80 ml aceite · 8/10 gr levadura de cerveza o levadura de pan · 1 naranja (ralladura) Para los rellenos: · Ingredientes para hacer crema (ver receta de crema pastelera) · Ingredientes para hacer el chocolate para untar: Chocolate(unos 60gr y un poco de mantequilla(20 gr) Elaboración 1. En un bol ponemos el huevo y añadimos el azúcar y el aceite 2. A parte en la taza donde te