Receta de Craky cookies
Receta de Craky cookies Esta receta me la facilitó Sarah, una amiga canadiense de mi hijo y he de decir que estas craky cookies están buenísimas y son muy fáciles de preparar. Si las troceas las puedes utilizar como cereales, con yogur y fruta por ejemplo están brutales. Ingredientes - 260 gr de harina normal - 100 gr. de azúcar (la receta original pone 130 gr. pero es demasiado) 130 gr de mantequilla fría - una pizca de sal - esencia de vainilla - 100 gr o menos de perlas o virutas de chocolate Elaboración - Pondremos en un bol la mantequilla, la esencia de vainilla y la pizca de sal y lo mezclaremos chafándola con un tenedor - Añadiremos el azúcar y lo mezclaremos todo - Añadiremos la harina y lo mezclaremos todo - Tiraremos el chocolate y las mezclaremos con la masa - Sacaremos la masa del bol y la pondremos sobre una superfi