Scones de limón y té
Receta de Scones de limón y té Esta receta me la facilitó una amiga canadiense de mi hijo, Sarah, y he de decir que aunque no conocía estas pastas están deliciosas y son muy fáciles de preparar. Ingredientes - 1 limón para la ralladura de limón - 1 bolsita de té Earl grey - 260 gr de harina - 60 gr. de azúcar - 65 gr de mantequilla - una pizca de sal - unos 120 ml de leche - un huevo para la mezcla y otro para pintar la masa - esencia de vainilla - 1 sobre de levadura Elaboración - Pondremos la leche en una taza y la calentaremos para que esté tibia. - Añadiremos el huevo batido en la taza y la bolsa de té que la abriremos para que se mezcle las hierbas, mezclaremos y reservaremos - En un bol pondremos los ingredientes secos, la harina, el azúcar, la levadura y la pizca de sal y lo mezclaremos con un tenedor - Aña