Coca de Crema
Receta de Coca de crema Recetas Dulces de Montse Coca de hojaldre rellena de crema buenísima Comentarios: Os recomiendo de todas todas esta receta. La primera vez que la probé me recordó a una coca, que mi madre compraba para la verbena de San Juan, que me chiflava y ahora, esa coca deliciosa ¡me la hago yo en casa! Mi marido me dijo que ya no hacia falta comprar más cocas para San Juan. Ingredientes: - 2 hojas de pasta de hojaldre - almendras filateadas o piñones - 1 huevo Procedimiento: - primero tendríamos que preparar la crema pastelera (para ello consulta la receta correspondiente) .este es el enlace para la receta de crema pastelera - ponemos una hoja de hojaldre sobre una hoja de papel de horno - extendemos las dos hojas de pasta de hojaldre con la ayuda de un rodillo y las pincharemos con un tenedor pequeño - sobre una de ellas repartiremos la crema dejando libres los extremos - pondr